Cartes et menus – L'Isle-sur-la-Sorgue
| Nous vous proposons des formules tous les midis ( excepté le week end et jours fériés) | |
|---|---|
| Entrée + plat ou plat + dessert | 17.50 euros |
| Entrée + plat + dessert (dessert à la carte supplément 1.00 euros) | 21.00 euros |
Nos grillades au feu de bois (de 17.40 à 20.40 euros) :
- Maxi brochette de cœur de rumsteak (280grs)
- Entrecôte à la fleur de sel grillée au feu de bois (280grs min)
- Andouillette AAAAA grillée au feu de bois
- Pièce du boucher
Accompagnées de frites maison et flan de légumes
Nos sauces : Roquefort, moutarde, poivre ou barbecue
Nos entrées 7.80 euros :
- Œufs mayonnaise et ses crudités
- Filet de hareng pommes à l'huile
- Tartare de thon
- Salade à l'ail et crudités
Les salades de l'Industrie (de 16.80 à 19.10 euros)
- Salade végéta (chèvre crémeux rôti au miel sur pain de campagne, noix et crudités)
- Salade césar (poulet pané aux cornflakes)
- Tartare de thon (frites et salade)
- Poke bowl au thon (fèves, quinoa, crudités, fruit de saison)
- Poke bowl au poulet (fèves, quinoa, crudités, fruit de saison)
- Carpaccio burrata crémeuse
- Carpaccio x 2 (frites et salade)
- Tartare de bœuf (frites)
- Tartare de bœuf à l'italienne (frites)
Nos burgers (de 16.40 à 16.90 euros) :
- Burger crispy chiken (Frites)
- Burger du moment (Frites)
Nos plats (de 13.00 à 21.40 euros) :
- Linguine bolognaise
- Brochette de poulet marinée et crème de ciboulette
- Escalope de veau milanaise, linguine et sauce tomate maison
- Joue de bœuf confite à la bière
- Seiches grillées à la plancha en persillade
- Gambas en persillade
- Risotto de gambas et saint Jacques
- trio de la mer (steack de thon, gambas et seiches)
Nos plats peuvent être accompagnés d'un flan de légumes, frites maison, linguine sauce tomate maison, salade, pommes de terre grenailles