Votre restaurant – pizzeria – bistrot par excellence !

Cartes et menus

Nous vous proposons des formules tous les midis ( excepté le week end et jours fériés)

  • ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT    15.50 euros
  • ENTREE + PLAT + DESSERT                    19.50 euros

Les Salades de l'Industrie (de 15.40 à 17.80 euros)

  • Salade Méli-Mélo (brick de chèvre, miel, lardons, champignons, concombre, tomate)
  • Salade césar (poulet croustillant maison)
  • Salade l'Espalienne (un peu d'Espagne, un peu d'Italie) (Tomates anciennes, burrata, jambon cru Serrano, gressins et pesto au basilic de Provence)
  • Tartare de saumon
  • Poke bowl (Thon tataki, quinoa, féves, crudités et fruits) 

Le coin gourmet (de 16.40 à 19.90 euros)

  • Burger le classique (Pain Burger du boulanger d'à côté, cheddar anglais et steak de boeuf du Limousin 180 g)
  • Gnocchi frais à la créme de champignons et lamelles de truffe noire d'été (De mai à septembre)
  • Risotto aux gambas et noix de saint Jacques rôties au beurre
  • Magret de canard entier sauce au choix (servi avec gratin Dauphinois. Origine U)
  • Carré d'agneau en croûte de vert des prés, sauce au thym frais (servi avec gratin Dauphinois. Origine France ou Espagne)
  • Poisson frais entier en portefeuille (Bar ou dorade, origine Gréce, selon l'arrivage. Garni de légumes croquants et risotto)
  • Escalope de veau à la Normande Flambée au Calvados champignons sautés et créme (srvie avec des linguine. Veau fermier du Limousin élevé sous sa mére)

Nos grillades au feu de bois (19.90 euros)

  • Maxi brochette de coeur de Rumsteck (280grs)
  • Entrecôte à la fleur de sel grillée au feu de bois (280grs min)
  • Andouillette AAAAA grillée au feu de bois
  • Assiette du grilladin (petite brochette de coeur de rumsteck, 1/2 andouillette AAAAA et chorizo braisé)

Le coin bistrot (de 15.90 à 19.40 euros)

  • Moules fraiches marinières, à la crème ou roquefort (Du vendredi jusqu'à épuisement des stocks. Origine Espagne)
  • Tartare de bœuf classique (Sauce tartare, câpres, cornichons, échalotes,. Origine France)
  • Tartare de bœuf à l'Italienne (Peso au basilic de Provence, tomates confites et copeaux de parmesan
  • Linguine de l'Industrie (Poulet frais, jambon cru Serrano, créme fraiche et foie gras)​​​
  • Escalope à la milanaise (Veau fermier du Limousin élevé sous sa mére)

 


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Menu enfant (10.20 euros)

  • 1/2 pizza (reine, isloise ou Litalienne)
                     ou
  • Steak haché (Limousin) ou nuggets crispy maison ou fish and chips
    Servi avec frites, légumes ou spaghettis.
  • Desserts : Glace Mister Freeze, boule de glace au choix, salade fruits ou fromage blanc

 

 

Nos accompagnements : Salade, légumes de saison, frites maison ou spaghettis 
Nos sauces: Roquefort, moutarde, poivre ou barbecue